De kracht van bier

€ 95,00

Omschrijving

Tijdens deze training leer je alles over de verschillende bierstijlen en kun je deze kennis gebruiken in je horecazaak. Ruik, proef en geniet!

Wat leer je?
Na deze training verkoop je 25% meer bier, ken je de verhalen achter biertypes en stijlen en weet je de verschillen tussen deze stijlen. Je maakt in het kort kennis met de ingredïenten en het brouwproces. Bovendien is het na deze training duidelijk hoe je een bier goed kunt proeven. Ten slotte kun je alles vragen over bier aan de bekendste biersommelier van Nederland!

Over de trainer
De cursus is in handen van Fiona de Lange, internationaal biersommelier en zytholoog. Daarnaast is ze ook columnist, schrijfster van drie boeken; ‘Ontdek de smaak van Bier’, ‘Bier & Spijs’ en 'Wat je als bierliefhebber moet weten' en tevens eigenaar van de Nationale Bierbank én Enjoying Beer. Maar vooral: bierliefhebber.

Voor wie?
Horeca-ondernemer, manager horeca, leidinggevende keuken en leidinggevende bediening.

Informatie

Artikelnummer 893217
Cursusduur 1 hele dag
Naam trainer Fiona de Lange
Locatie ZIN Inspiratielab Veghel
Maximaal aantal deelnemers 10
Cursus start 09.00
Cursus Einde 15.30