magaZiNe live GROEN LICHT

Tijdens magaZiNe live zullen toonaangevende sprekers - waaronder Peter Scholte, Luc Kusters en Kiona Malinka - je inspireren op het gebied van onderwerpen die je ook tegenkomt in magaZiNe GROEN LICHT.
Omschrijving

09.30 Ontvangst

10.00 Welkom

10.15 Peter Scholte: kies voor groenten!

11.00 Luc Kusters: groenten in de hoofdrol!

12.00 Vianne Scharloo: Foodfotografie met groene gerechten

13.00 Lunch

14.00 Groentjes met een gouden toekomst!

14.45 Break

15.00 Kiona Malinka: Groene thee/ theecocktails

16.00 Borrel

Wil je zeker zijn van een plek? Schrijf je dan snel in: gezien de maatregelen waar we nog steeds mee te maken hebben, zijn er slechts 20 plaatsen beschikbaar.

Uiteraard volgen we bij ZiN Inspiratielab de richtlijnen van het RIVM op en hebben we diverse maatregelen getroffen zodat je veilig en verantwoord kunt deelnemen aan magaZiNE live GROEN LICHT. Lees meer.

magaZiNe live GROEN LICHT

Op woensdag 23 juni organiseren we de eerste editie van magaZiNe live: een leuk en inspirerend event wat plaatsvindt bij ZiN Inspiratielab in Veghel, met als thema GROEN LICHT. Tijdens magaZiNe live zullen toonaangevende sprekers - waaronder Peter Scholte, Luc Kusters en Kiona Malinka - je inspireren op het gebied van onderwerpen die je ook tegenkomt in deze nieuwste editie van magaZiNe GROEN LICHT.

-----------

Kosten

  • Ticketprijs € 95

-----------

De trainer(s)
Peter Scholte

Peter Scholte is executive chef-kok bij The Green House. Met zijn ruime ervaring in binnen- en buitenlandse horeca op sterrenniveau hoopt hij met The Green House circulair koken bekender te maken onder een breed publiek.

Luc Kusters

SVH-Meesterkok Luc Kusters is eigenaar van Bolenius restaurant in Amsterdam, Grondlegger van Dutch Cuisine en consulting chef van QO-Amsterdam. Onder zijn leiding werd Bolenius door uitgeroepen tot Beste groenterestaurant van Nederland. In 2016 kreeg hij de langverwachte eerste Michelinster. Dutch Cuisine is een beweging voor het herontdekken van de Nederlandse eetcultuur.

Vianne Scharloo

Vianne Scharloo geeft al jaren advies en trainingen aan horecaprofessionals, met name op het gebied van social media. Sinds kort verzorgt Vianne ook de online netwerksessie #samensterk bij ZiN Inspiratielab. 

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen