Baristatraining: Latte Art

Leer prachtige figuren schenken met melkschuim.
Omschrijving

Leer tijdens deze training welke technieken je moet toepassen om prachtige figuren in koffie te creëren, zodat jouw koffie er ‘instagrammable’ uitziet.

Als Barista is het belangrijk om basisvaardigheden, zoals het schenken van figuren met melkschuim, te beheersen. Een koffie moet vooral lekker zijn, maar de presentatie is minstens zo belangrijk. Tijdens deze Latte Arts basistraining gaan we in op de theorie en gaan jullie vervolgens zelf aan de slag met het schenken van tulpen, rosetta’s en hartjes. De nadruk ligt hierbij op de goede schenktechniek aanleren en deze geheel eigen maken.Voorwaarde om deel te nemen: je beheerst het opschuimen van melk.

Het programma

09:00 - 09:30 Ontvangst

09:30 - 12:15  Theorie & zelf aan de slag!

12:15 - 13:00  Lunch

Wat levert het op?

  • Je leert hoe je prachtige figuren kan schenken met melkschuim.
  • Je leert hoe je tulpen, rosetta's en hartjes kan schenken.
  • Je leert de juiste schenktechnieken aan.

Uiteraard volgen we bij ZiN Inspiratielab de richtlijnen van het RIVM op en hebben we diverse maatregelen getroffen zodat je de training veilig en verantwoord kunt volgen. Lees meer.

-----------

Kosten

  • Ticketprijs € 240

-----------

De trainer(s)
Rose van Asten

Rose van Asten | Your Coffee Companion is meervoudig Nederlands kampioen Barista in verschillende disciplines en ze bemachtigde tijdens wereldkampioenschappen viermaal een top tien plaats. Kortom, zij weet precies te vertellen hoe je een ultieme koffiebeleving neerzet.

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen