NIEUW: Baristatraining Plantbased: vegan koffie op de kaart

Onderscheid je deze winter met bijzondere koffie specialiteiten!
Omschrijving

Met het oog op het beschermen van onze planeet, drinken steeds meer mensen hun koffie graag vegan. Een cappuccino of latte met haver-, soja- of amandelmelk mag niet ontbreken op je drankenkaart. In deze masterclass geeft Jeroen Veldkamp je tips en inspiratie op het gebied van vegan koffie.

Programma

09:00 - 09:30 Ontvangst

09:30 - 09:45 Welkom en kennismaking

09:45 - 10:15 Theorie: vegan drankenkaart

10:15 - 12:00 Koffierecepturen zien, proeven en maken

12:15 - 12:30 Tips & tricks voor in de eigen zaak

12:15 - 13:00 Lunch

Locatie: ZiN Inspiratielab

De Baristatraining Plantbased: vegan koffie op de kaart vindt plaats bij ZiN Inspiratielab. ZiN Inspiratielab is een initiatief van Sligro en bij uitstek de plek waar je als horecaprofessional nieuwe prikkels, impulsen en inspiratie op doet in de vorm van trainingen, trendtours en culinaire events. ZiN Inspiratielab speelt in op de laatste (food)trends & ontwikkelingen zodat je altijd up-to-date bent. Alle trainingen, trendtours en culinaire events worden verzorgd door toonaangevende experts om je gegarandeerd nóg beter te maken in je vak en business.

FAQ

Wat kost een barista training?

De Baristatraining Plantbased: vegan koffie op de kaart kost normaal gesproken € 250. Je kunt in 2023 tegen een aantrekkelijke prijs kennis maken met deze nieuwe training. Je betaalt in 2023 € 110 (i.p.v. € 250) om deel te nemen aan de training. Met een ZiN Membership of ZiN strippenkaartcode kun je kosteloos deelnemen aan deze training!

Heb je nog vragen?

Neem contact op met ZiN Inspiratielab. We helpen je graag.

Wat levert het op?

  • Kennis over de laatste trends op gebied van vegan.
  • Kennis over vegan drankenkaart: wat serveer je? Hoe bereid je het?
  • Tips om je te onderscheiden met een vegan drankenkaart.

-----------

Kosten

  • Maak tegen een aantrekkelijke prijs kennis met deze nieuwe training. Ticketprijs € 110 (i.p.v. € 250).

-----------

De trainer(s)
Jeroen Veldkamp

Jeroen Veldkamp van Coffeelab heeft een passie voor koffie en horeca en vooral ontzettend veel ervaring. In 2003 werd hij voor het eerst Nederlands Baristakampioen. Nu - jaren later - heeft hij ontelbare trainingen verzorgd waarin ondernemers leren hoe ze meer uit koffie halen.

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen