De online trend van 2018: vloggen in je restaurant

2 minuten
Ook in 2018 blijven social media populaire middelen om gasten te bereiken. Unieke content genereren wordt steeds lastiger. Hoe jij je dit jaar onderscheidt van de concurrentie? Ga vloggen!

Wat het doet


Bij vloggen denk je tegenwoordig niet meer alleen aan tieneridolen, maar vooral aan professionals die via video's hun liefde voor het vak uitdragen. Buiten de horeca is het al een groot succes. Neem bijvoorbeeld de bekende politievlogger Jan-Willem. Hij is een van de eerste tweede generatie vloggers in ons land. En met 150.000 abonnees op YouTube en 10.000 likes op Facebook ongekend populair. De politie juicht zijn succes toe. Het verbetert namelijk niet alleen het imago, maar vergroot het bereik, kweekt meer begrip én werft nieuw personeel.

Hoe je het doet


In het geval van de horeca maken vlogs het contact met jouw gasten persoonlijker. Ze voelen zich nog meer betrokken bij de zaak. Het succes van vloggend personeel zit hem in de juiste persoon voor de camera zetten. Start intern met de vraag wie geïnteresseerd is. Verplicht niemand tot deelname. Heb jij jouw enthousiaste gastvrouw of gepassioneerde chef gevonden? Begin met het opnemen van een proefvlog. Bijvoorbeeld een kijkje achter de schermen of de bereiding van jullie hardloper. Laat de proefvlog eerst als test aan personeel, vrienden, bekenden en ook gasten zien. Verwerk hun op- en aanmerkingen als je de allereerste 'officiële' vlog opneemt.

Hoe je het niet doet


Maak het jezelf in het begin vooral niet te moeilijk. Film bijvoorbeeld met een smartphone en gebruik apps als iMovie om de video's mee te bewerken. Zijn de vlogs een succes? Dan kan je later altijd nog uitbreiden met een camera, geluid en verlichting. Wie weet wordt je als chef zo toch een filmster.
Social media

20 augustus 2020

Basics: zo onderscheid je je online met je restaurant

En een goede eerste indruk, die kun je maar een keer maken. Daarom hieronder enkele basics voor online onderscheiden..

Lees meer
Training
Social media

Training Foodfotografie met je smartphone

Ontdek hoe je met Instagrammable fotografie meer gasten naar je zaak trekt!

Bekijk training
Social media

01 december 2017

Je website om op te eten. 4 tips.

Veel mensen starten hun speurtocht naar een restaurant online. Dus wat doe je? Je maakt je website zo aantrekkelijk mogelijk met deze tips.

Lees meer

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen