Groots in genieten
88 resultaten
01 juni 2017
Hij startte 21 jaar geleden met een midgetgolfbaan, maar staat inmiddels aan het roer van de grootste horecaketen van Zeeland. En tussendoor...
Lees meer04 januari 2018
In Nederland is koffie nog steeds de meest gedronken drank. Koffie staat bekend als slimme margepakker, mits je dit goed aanpakt! Wat kan je...
Lees meerOnderscheid je met bijzondere koffie specialiteiten!
Bekijk training10 juli 2018
Medellín Secret is een van de weinige koffieproducenten die zijn koffie niet melangeert. En dat is goed voor koffieliefhebbers, boeren én...
Lees meer23 november 2017
Koffie drinken, bereiden en serveren is onderhevig aan trends. Trends die we niet alleen zien in de koffiebars, maar ook in de reguliere...
Lees meerCertificeer jezelf door deze tweedaagse training SCA Barista intermediate te volgen!
Bekijk training12 november 2016
In retailland zijn de vooruitzichten in de afgelopen jaren niet altijd even rooskleurig geweest. Is horeca bij Rivièra Maison de oplossing...
Lees meer25 maart 2017
Zelf komt ze niet uit de horeca, maar toch zitten de horecagenen in haar bloed. Cherie leerde de fijne kneepjes van het vak door een...
Lees meerCertificeer jezelf door de training SCA Barista Foundation te volgen!
Bekijk training15 november 2017
Uitgebreide kennis van koffie is natuurlijk een eerste vereiste voor de barista, maar minstens zo belangrijk is de sfeer die ze weten te...
Lees meer23 januari 2021
Vriendinnen Rose en Christina openden afgelopen maart Gesha Coffee Bar in Nijmegen. Dé plaats voor verrassende koffiesmaken.
Lees meer