Zoekresultaten voor "wijn"

78 resultaten

Ondernemerschap

04 maart 2017

Het Herdertje: van eetcafé naar populair kwaliteitsrestaurant

Het Herdertje was een eetcafé voor de massa. Onder Mischa Donkervoort veranderde het familiebedrijf in een drukbezet restaurant.

Lees meer
Horeca Kengetallen

17 januari 2019

'Onze omzet steeg 5 procent door pinchos'

De Pincho, het luxe broertje van de tapas, is het helemaal bij restaurant Kuhlman in Barneveld. Uit nood geboren, maar vanaf dag één een...

Lees meer
Drank

26 juli 2023

Vijf actuele en opkomende wijntrends in de horeca

De Wijnwereld is voortdurend in beweging en elk jaar brengt nieuwe trends met zich mee. Het is belangrijk om op de hoogte te blijven van...

Lees meer
Ondernemerschap

26 november 2016

Ingrid Neven: de toegevoegde waarde van een wijnbar

Interview met chef-kok Ingrid Neven over de toegevoegde waarde van een wijnbar voor je restaurant, het inzetten van personeel en gesloten...

Lees meer
Ondernemerschap

26 mei 2018

Tapwand met 100 bieren en 80 wijnen bij 't Taphuys in Arnhem

Taphuys in Arnhem (en Tilburg) is een horecazaak met 100 bieren op de tap en 80 wijnen in klimaatkasten. Als gast koop je een kaart en...

Lees meer
Ondernemerschap

02 februari 2019

We zijn erg trots op onze award

Sinds Sandton Hotel Pillows verbouwd is tot Grand Hotel Ter Borch, runt chef-kok Remco Jansen onder meer het nieuw aangebouwde restaurant...

Lees meer

29 november 2018

Dé hotspots voor komende zomer

Nederlanders eten steeds vaker buiten de deur en de vraag naar hippe food- en horecaconcepten neemt toe. Zomerse inspiratie met deze vijf...

Lees meer
Ondernemerschap

06 september 2022

10 culinaire voorbereidingstips voor kerst

10 culinaire voorbereidingstips voor Kerst

Lees meer

01 juli 2021

Trends op de kaart

We delen nog één keer vijf door Whysguys in het buitenland gespotte trends met je. Komen deze trends in Nederland ook op kaart?

Lees meer

16 juni 2021

Gaan deze trends het worden?

Trendwatchers spotten trends in het buitenland. Wie weet zien we deze trends ook in ons land terug.

Lees meer