Inspiratiedag Catering

Nieuwe inzichten, praktische oplossingen en frisse ideeen voor cateringprofessionals 

Sligro organiseert op vrijdag 19 september 2025 de Inspiratiedag Catering bij ZiN Inspiratielab in Veghel. 

In een wereld die voortdurend verandert, is stilstaan geen optie. Tijdens de Inspiratiedag Catering krijg je handvatten om relevant en toekomst-bestendig te blijven. Ontdek de nieuwste trends en ontwikkelingen, volg unieke masterclasses en ontmoet interessante leveranciers, collega’s en experts die je écht verder brengen.

Programma

09.30 - 10.00 Ontvangst
10.00 - 10.15 Plenaire opening door Sligro
10.15 - 10.45 Catering trendupdate: Klaar voor de toekomst
                      Pim Pelser (WhysGuys)
11.00 - 12.00 Masterclasses ronde 1*
12.00 - 13.00 Lunch
13.00 - 14.00 Masterclasses ronde 2*
14.00 - 15.00 Masterclasses ronde 3*
15.15 - 15.30 Plenaire afsluiting
15.30 - 16.30 Borrel

^{* Kies tijdens het inschrijven aan welke masterclasses je wilt deelnemen. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende masterclasses.}

Volg unieke masterclasses

Tijdens de Inspiratiedag Catering kun je deelnemen aan de volgende masterclasses: 

Generatie Z: zo maak je jouw cateringconcept aantrekkelijk voor de nieuwe generatie
Studio Gastvrij

Personeel gezocht: zo vind én bind je medewerkers
Jeff Dadema | Letsgoactive

Catering in kaart: inzicht in marktontwikkelingen, cijfers en kansen
Circana 

Culinaire concepten - slim voorbereid, sterk gepresenteerd
Pascal van den Barselaar (Sligro Food Group) & Bert Wauters (Culivers)

Healthy Power: inspiratie voor gezonde concepten die het verschil maken 
Sietse Blummel (Executive Chef ZiN Inspiratielab)

Update CSRD: wat speelt er op dit moment en wat betekent dat voor jou?
Sanne van Beijnum & Esther Derksen (Sligro Food Group)

Wat levert het je op?

Nieuwe inzichten en ideeën
Dankzij bijzondere masterclasses en tips van experts doe je gegarandeerd nieuwe inzichten en ideeën op waar je direct mee aan de slag kunt én die je écht verder helpen.

Interessante ontmoetingen
Je komt in contact met een interessant en waardevol netwerk. Denk aan experts, collega horecaprofessionals en leveranciers.

Verrassend
We verrassen je de hele dag met een ijzersterk programma en bijzonder, goed en lekker eten en drinken. Je kijkt na afloop gegarandeerd terug op een onvergetelijke dag. 

Datum & Locatie

Datum
vrijdag 19 september 2025

Locatie
ZiN Inspiratielab
Corridor 11
5466 RB Veghel
Plan je route

Schrijf je direct in voor de Inspiratiedag Catering

Ben je klaar voor een dag vol nieuwe inzichten, praktische oplossingen en frisse ideeen? Schrijf je direct in voor de Inspiratiedag Catering.