Save the date 2026

Reserveer onderstaande data alvast in je agenda:

dinsdag 27 oktober 2026
Wine Experience

dinsdag 17 november 2026
Gezond & Duurzaam Eten & Drinken

Heb je vragen of opmerkingen over ZiN Events?

Neem contact met ons op via zininspiratielab@sligro.nl of via telefoonnummer 0413 373141.

Terugblik

Terugblik Inspiratiedag Eet, Drink & Door | donderdag 25 juni 2026

Op donderdag 25 juni 2026 vond de Inspiratiedag Eet, Drink & Door plaats bij ZiN Inspiratielab. 

Lees meer

Lees meer

Terugblik Chef Special | dinsdag 9 juni 2026

Op dinsdag 9 juni 2026 vond de vierde editie van Chef Special plaats bij ZiN Inspiratielab. Maar liefst 200 chef-koks hebben veel nieuwe inspiratie en ideeën opgedaan. 

Dit jaar stond Chef Special volledig in het teken van culinaire ontmoetingen. De deelnemers konden in gesprek gaan met toonaangevende chefs, experts en leveranciers binnen zes inspirerende thema’s: Wereldkeukens, Desserts, Personeel, Gezond & Duurzaam, Topgastronomie en Inspiratie & Oplossingen van Sligro. Elk thema bood concrete tips en nieuwe inzichten die de aanwezige chef-koks direct konden vertalen naar hun keuken. 

Bekijk de foto's van Chef Special 2026. 

Op zoek naar meer inspiratie en nieuwe idëeen voor chefs?

Bekijk alle ZiN Trainingen voor chefs en schrijf je in!

Lees meer

Terugblik Samen op weg naar duurzaam | dinsdag 18 november 2025

Op dinsdag 18 november 2025 vond de zesde editie van Samen op weg naar duurzaam plaats bij ZiN Inspiratielab.

Lees meer

Lees meer

Terugblik Wine Experience | dinsdag 7 oktober 2025

Op dinsdag 7 oktober vond de zesde editie van Wine Experience plaats bij ZiN Inspiratielab. Driehonderd horecaprofessionals maakten kennis met meer dan 40 wijnhuizen van over de hele wereld en ruim 200 bijzondere wijnen. Daarnaast volgden ze diverse masterclasses.

Bekijk de foto's en de aftermovie  van Wine Experience. 

Op zoek naar meer inspiratie en nieuwe idëeen op het gebied van Wijn?

Bekijk alle ZiN Trainingen op het gebied van Wijn en schrijf je in!

Lees meer

Terugblik Chef Special | dinsdag 1 juli 2025

Op dinsdag 1 juli vond de derde editie van Chef Special plaats bij ZiN Inspiratielab. Meer dan honderd chefs deden in diverse masterclasses veel nieuwe inspiratie op. 

Chef Special is dé plek om andere gepassioneerde chefs te ontmoeten en om in gesprek te gaan met experts die je écht verder kunnen brengen. Daarnaast maakten ze kennis met bijzondere en nieuwe producten en oplossingen op het Meet & Greet Plein.

Bekijk de foto's van Chef Special.

Op zoek naar meer inspiratie en nieuwe idëeen voor Chefs?

Bekijk alle ZiN Trainingen voor Chefs en schrijf je in!

Lees meer

Samen op weg naar duurzaam | 28 november 2024

Op donderdag 28 november 2024 vond de vijfde editie van Samen op weg naar duurzaam plaats bij ZiN Inspiratielab. Honderdvijftig horecaprofessionals deden door middel van een unieke, culinaire en natuurlijk duurzame beleving veel nieuwe inzichten en inspiratie op.

Lees meer

Chef Special | 21 november 2024

Op donderdag 21 november 2024 vond de tweede editie van Chef Special plaats bij ZiN Inspiratielab. Bijna tweehonderd horecaprofessionals maakten kennis met nieuwe en bijzondere producten. Daarnaast konden ze deelnemen aan diverse masterclass en ideeën en tips met elkaar uitwisselen.

Lees meer

Wine Experience | 15 oktober 2024

Op dinsdag 15 oktober 2024 vond de vijfde editie van het exclusieve wijnevent: Wine Experience plaats bij ZiN Inspiratielab. Meer dan tweehonderd horecaprofessionals maakten kennis met meer dan 40 wijnhuizen van over de hele wereld en ruim 200 bijzondere wijnen. Daarnaast volgden ze diverse masterclasses.

Lees meer

All about drinks | 21 maart 2024

Na twee eerdere succesvolle edities organiseerde Sligro op donderdag 21 maart 2024 een nieuwe editie van All about drinks. Bijna 100 horecaprofessionals ontdekten de nieuwste drankentrends voor deze lente en zomer en kregen tips en inspiratie voor een succesvol terrasseizoen. Daarnaast maakten ze kennis met de nieuwste dranken op het Meet & Greet Plein en volgden ze unieke masterclasses met o.a. Tess Posthumus, Ivo Thijssen, Chi-Ho Ta en Jurgen Koens.

Lees meer

Samen op weg naar duurzaam | 23 november 2023

Op donderdag 23 november 2023 vond de vierde editie van Samen op weg naar duurzaam plaats bij ZiN Inspiratielab. Hondervijftig horecaprofessionals maakten kennis met..

Lees meer

All about drinks Winter Special | 2 november 2023

Na een succesvolle eerste editie van All about drinks dit voorjaar, organiseerde Sligro op donderdag 2 november de All about drinks Winter Special. Een exclusief evenement op het gebied van dranken voor restaurants, hotels, bars en cafés. All about drinks Winter Special vond plaats bij ZiN Inspiratielab in Veghel.

Lees meer

Chef Special | 3 oktober 2023

Sligro organiseerde op dinsdag 3 oktober 2023 Chef Special: een uniek event speciaal voor chefs. Ze maakten kennis met toonaangevende chefs, ontdekten bijzondere nieuwe producten en foodconcepten waar ze direct mee aan de slag kunnen in hun keuken.

Bekijk de foto's >> en de aftermovie >>.

Op zoek naar meer inspiratie en nieuwe idëeen?

Bekijk alle ZiN Trainingen voor chefs en schrijf je in!

Lees meer