Groots in genieten
ZiN Blog
In de ZiN Blog vind je de laatste (food)trends & ontwikkelingen, interessante terugblikken en praktische artikelen zodat je altijd up-to-date bent!
734 resultaten
20 januari 2023
"Snelheid hoeft nooit ten koste te gaan van kwaliteit"
In 2020 startten Robin Wijnen en Gijs van den Heuvel restaurantconcept Quisine. Inmiddels heeft de franchiseformule drie goedlopende...
Lees meer
20 januari 2023
Meer marge op de lunch in minder tijd met Slimme Keuken
Hoe je meer verdient op het lunchmoment en met een kleinere personeelsbezetting toch kwaliteit biedt? Deze tips helpen je vooruit.
Lees meer
05 december 2022
Terugblik Samen op weg naar duurzaam | donderdag 24 november 2022
Op donderdag 24 november 2023 vond de derde editie van Samen op weg naar duurzaam plaats bij ZiN Inspiratielab. Bijna 200...
Lees meer
31 oktober 2022
Terugblik Wine Experience - 11 oktober 2022
Op dinsdag 11 oktober 2022 vond de derde editie van het exclusieve wijnevent: Wine Experience plaats bij ZiN Inspiratielab. Bijna 200...
Lees meer
20 oktober 2022
Sligro Young Talent Academy: een nieuwe, bijzondere samenwerking tussen Sligro en De Rooi Pannen Tilburg
Masterclasses van toonaangevende (horeca)experts, volop aandacht voor persoonlijke ontwikkeling én een leerlocatie vol inspiratie. Dat zijn...
Lees meer
07 oktober 2022
Samen op weg naar duurzaam | donderdag 24 november 2022
Sligro organiseert op donderdag 24 november 2022 Samen op weg naar duurzaam: een dag vol inspiratie en interessante ontmoetingen op het...
Lees meer
06 september 2022
10 culinaire voorbereidingstips voor kerst
10 culinaire voorbereidingstips voor Kerst
Lees meer
06 september 2022
In drie stappen goed voorbereid op kerst!
De sleutel tot een succesvolle decembermaand is een goede voorbereiding. Op tijd beginnen met de voorbereidingen voor kerst is de basis voor...
Lees meer
06 september 2022
Hoe promoot je een kerstarrangement online?
Hoe zet je je website en sociale media kanalen het beste in om ervoor te zorgen dat met Kerst alle tafels bezet zijn? Mitchell Ling, mede...
Lees meer
09 augustus 2022
Aan de slag met wijn-spijscombinaties: 5 aandachtspunten
In deze blog vertelt register vinoloog Claudia van Dongen vijf belangrijke punten over wijn-spijs combinaties waar je rekening mee moet...
Lees meer
09 augustus 2022
Geef je wijnomzet een boost: de basics
Wil jij jouw wijnomzet een boost geven? In deze blog legt register vinoloog Claudia van Dongen de basics uit hoe je dat doet.
Lees meer
30 juni 2022
Van kop tot staart: veel smaak zit juist in incourante delen
Bij duurzaam eten keken we in eerste instantie naar de voeding en leefomstandigheden van het dier. De laatste jaren verschoof het...
Lees meer