Groots in genieten
Samen Slimmer
Hoe kom je aan goed personeel? Hoe zorg je voor een gezonde winstmarge? Hoe kun je nog slimmer werken in de keuken en bediening?
Trainingen Samen Slimmer"Snelheid hoeft nooit ten koste te gaan van kwaliteit"
Ontdek meer
Knallen met je drankenkaart
Wat zijn de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van drank? Wat zijn de geheimen van een succesvolle drankenkaart? En hoe maak je een aantrekkelijke en margerijke cocktail? Ontdek het bij ZiN!
DrankSamen op weg naar duurzaam
Samen op weg naar duurzaam
Inspiratie voor nieuwe gerechten, slimmer werken in je keuken en duurzame keuzes maken in je keuken? Je leest en leert er alles over bij ZiN!
DuurzaamheidEen nieuwe norm: meer planten, minder dieren
Ontdek meer
Gezond Genieten
Gezondheid is de status van trend voorbij. Veel mensen zijn bewust bezig met een gezonde leefstijl en hun eigen gezondheid. Voor gasten is het allang niet meer alleen belangrijk hoe ze eten en drinken, maar ook wat ze eten en drinken: minder alcohol, minder vlees, functional food en onbewerkte producten.
GezondheidTerugblik ZiN Inspiratiedag Gezond Genieten - woensdag 1 juni 2022
Ontdek meerTraining Groenten in de hoofdrol / Vega(n)
Bekijk trainingGrip op je kengetallen
Hoe kun je nog omzet maken als je nog maar de helft van de tijd open mag zijn? En zorg je ervoor dat je in het nieuwe jaar weer grip hebt op je kengetallen? We denken met je mee om in het nieuwe jaar bedrijfseconomisch weer het maximale uit je onderneming te halen.
Horeca Kengetallen