ZiN Trainingen

Vergroot je wijnkennis zodat je (nog) succesvoller wordt in het adviseren over en verkopen van wijn.

Certificeer jezelf door de training SCA Barista Foundation te volgen!

Ga aan de slag met een succesvolle website voor jouw zaak: voelen jouw (mogelijke) gasten zich online welkom? En levert de website genoeg (online) reserveringen op?

Tijdens deze training krijg je een rondleiding door de slagerij van Kaldenberg én een inspiratiesessie over vlees door Vincent van der Zalm.

Leer alles over gezond barbecueën van Jord Althuizen!

In één dag helemaal up-to-date voor het bierseizoen najaar

Leer hoe je effectief leiding geeft en direct betere resultaten boekt

Hoe ga je succesvol om met voedselallergieën en dieetwensen van je gasten?

Ontdek hoe je alles uit Instagram haalt en je ook daadwerkelijk omzet realiseert!

In deze training Outdoor Cooking leer je alles over buiten je gerechten bereiden van dé BBQ-chef van Nederland: Jord Althuizen. Leer hoe je jouw gerechten unieker, lekkerder en winstgevender maakt met outdoor cooking!

Learn how to comply with the Alcohol and Catering Act (Drank- en Horecawet) understand its importance, and take the SVH Social Hygiene exam.

Ontdek hoe je gasten kunt verrassen met meer groente en minder of geen dierlijke producten!

Hoe je wetenschap kunt inzetten voor meer omzet.

Slimme keuzes voor grip op de keukenorganisatie.

Maak van jouw restaurant een favoriet bij Generatie Z!

Gastvrijheid begint bij je jezelf, waar blink jij in uit? Ben jij ook gastheer/gastvrouw van je eigen ontwikkeling?

Versterk jouw zaak met een sterk en aansprekende horecaconcept waarmee je je onderscheid én de juiste gasten aantrekt.

Inspiratie en nieuwe ideeën op het gebied van vlees.

Verdiep je in geavanceerde technieken en ontdek nieuwe cocktailcreaties!

In deze training leer je fotograferen als een professional, gewoon met je smartphone. Trek met instagrammable fotografie meer gasten naar je zaak.

In deze trainig neemt Michael van der Kroft (Restaurant Tres) je mee in de wereld van fermentatie. Ben jij klaar voor deze smaakmaker?

Haal je SVH-diploma Sociale Hygiëne.

Ontdek hoe je gasten kunt verrassen door (meer) gebruik te maken van plantbased recepten en/of producten!

Ontdek hoe je LinkedIn optimaal inzet als omzetmaker!

Voor meer hygiëne in je horecabedrijf.

Krijg nieuwe inzichten en tips om verder te groeien in jouw leidinggevende rol.

Leer prachtige figuren schenken met melkschuim.

Een vervolg op de Training Conceptdenken waarbij je wordt geholpen om jouw horecaconcept te implementeren en activeren.

Hoe is de Nederlandse eetcultuur ontstaan? Wat zien we er nu nog van terug? Hoe kun je ingredienten van Nederlandse bodem gebruiken in je menu?

Professioneel reageren op negativiteit.