Programma

Je vindt op Chef Special vijf areas:

• Bewust & Verantwoord
• Around the world
• The Next Online Chef
• Winter is coming
• Meer marge in minder tijd

In iedere area kun je unieke masterclasses en demo's bijwonen. Én je ontdekt er bijzondere producten, foodconcepten en experts. Bekijk de timetable van Chef Special zodat je jouw persoonlijke programma voor Chef Special alvast kunt samenstellen. 

Programma:

10.00 - 10.30 uur Ontvangst
10.30 - 10.45 uur Plenaire opening
11.00 - 15.00 uur Bezoek de verschillende areas 
15.00 - 15.15 uur Plenaire afsluiting
15.15 - 16.00 uur Borrel
15.15 - 16.00 uur Einde programma

Masterclasses

Tijdens Chef Special kun je meerdere masterclasses volgen:

Jord Althuizen | Winter BBQ

Jord Althuizen | Streetfood

Luc Kusters | Groenten in de hoofdrol

Sietse Blummel | Van waste naar wonder

Kamile Kave | Foodfotografie

Niels van Dooijeweert | Art of plating

Niels van Dooijeweert | Wild

Arjan Siemerink | Miso

Bekijk de timetable van Chef Special

Leveranciers

Deze leveranciers zijn tijdens Chef Special aanwezig:

Wat levert het op?

Nieuwe inzichten en ideeën

Dankzij bijzondere masterclasses en tips van experts doe je gegarandeerd nieuwe inzichten en ideeën op waar je direct mee aan de slag kunt in je keuken én die je écht verder helpen.

Interessante ontmoetingen

Je komt in contact met een interessant en waardevol netwerk. Denk aan experts, collega horecaprofessionals en leveranciers.

Verrassend

We verrassen je de hele dag met een ijzersterk programma en bijzonder, goed en lekker eten en drinken. Je kijkt na afloop gegarandeerd terug op een onvergetelijke dag. 

Deelnamekosten

€110, excl. btw.

Heb je een promotiecode ontvangen van je accountmanager? Of heb je een ZiN Membership? Dan kun je kosteloos deelnemen aan Chef Special. 

Datum & locatie

Datum:

dinsdag 3 oktober 2023

Locatie: 

ZiN Inspiratielab
corridor 11
5466 RB Veghel
Plan je route

Busvervoer vanuit Amsterdam en Utrecht

Er is busvervoer geregeld vanaf Sligro Amsterdam (van de Madeweg 39) en Sligro Utrecht (Perronlaan 1) zodat je vanuit West en Midden Nederland gemakkelijk en comfortabel kunt deelnemen aan Chef Special. Tijdens je aanmelding kun je doorgeven of je gebruik wilt maken van het busvervoer. Hier zijn geen extra kosten aan verbonden.