Programma

10.00 - 10.30 Ontvangst bij ZiN Inspiratielab
10.30 - 10.45 Plenaire opening door dagvoorzitter Laurens Raven 
10.45 - 11.00 Tips voor een succesvol terrasseizoen
Roy Spekhorst (Pelle’s Eten & Drinken) - Winnaar Terras Top 100 (2023)
11.00 - 11.45 Masterclass ronde 1 | Meet & Greet Route
12.00 - 12.45 Masterclass ronde 2 | Lunch
13.00 - 13.45 Masterclass ronde 3 | Lunch
14.00 - 14.45 Masterclass ronde 4  | Meet & Greet Route
15.00 - 15.15 Plenaire afsluiting door dagvoorzitter Laurens Raven
15.15 - 16.00 Borrel

Masterclasses

Tijdens All about drinks kun je veel verschillende masterclassen volgen:

• Sweet terras bites | Jurgen Koens
• Hoe vind en bind je personeel? | Jeff Dadema
• Iced Coffee & Cold Brew Coffee | Rose van Asten
• Single Malt Whisky | Tony van Rooijen
• No en low cocktails | Chi-Ho Ta
• Meer omzet op je terras door een perfecte service & slimme upselling | Jeff Dadema
• No en low bieren | Ivo Thijssen
• Neuromarketing op je terras: speel slim in op onbewust gastgedrag | Lisanne Hanneman
• Dé cocktails voor deze zomer | Tess Posthumus
• Kleinste keuken: haal eenvoudig meer omzet uit food | Rob Doorn
• Verrassende en margerijke lemonades, sodas en icea teas op je drankenkaart | Monin
• Energising places: Trends & tips voor het aankomende terrasseizoen | Satelliet

Dagvoorzitter Laurens Raven

Laurens Raven (mede-eigenaar van Biertraining.nl) en bekend om zijn succesvolle training Klaar voor het terrasseizoen bij ZiN Inspiratielab. Met scherp inzicht in de horeca weet Laurens horecaprofessionals als geen ander te enthousiasmeren en activeren, waarbij zijn focus ligt op gastvrijheid en het benutten van de kracht van complimenten.

Wat levert het op?

Nieuwe inzichten en ideeën
Dankzij bijzondere masterclasses en tips van experts doe je gegarandeerd nieuwe inzichten en ideeën op waar je direct mee aan de slag kunt én die je écht verder helpen.

Interessante ontmoetingen
Je komt in contact met een interessant en waardevol netwerk. Denk aan experts, collega horecaprofessionals en leveranciers.

Verrassend
We verrassen je de hele dag met een ijzersterk programma en bijzonder, goed en lekker eten en drinken. Je kijkt na afloop gegarandeerd terug op een onvergetelijke dag. 

Leveranciers

Maak tijdens All about drinks kennis met de nieuwste dranken, producten en oplossingen op het Meet & Greet Plein. Binnenkort vind je hier een overzicht van de aanwezige leveranciers:

• Heineken
• SMIT&DORLAS
• Bar Professional
• Passimoncello
• Royal Leerdam
• van Geloven
• Maxxium
• Unilever
• Pernod-Ricard
• Petrus Boonekamp NL
• Jamezz
• Spadel
• Coca-Cola
• Paardekooper
• Riedel
• Menken Orlando
• Bacardi / Martini
• A Brand New Day
• Vrumona
• Dorstlust
• Koninklijke de Kuyper
• Horeca Wijnselectie
• Sligro Solutions
• The Branding Club
• Upperbloom
• Satelliet

Deelnamekosten

€110, excl. btw.

Heb je een promotiecode ontvangen van je accountmanager? Of heb je een ZiN Membership? Dan kun je kosteloos deelnemen aan All about drinks. 

Datum & locatie

Datum

donderdag 21 maart 2024

Locatie

ZiN Inspiratielab
Corridor 11
5466 RB Veghel
Plan je route

Terugblik All about drinks 2023

All about drinks | 30 maart 2023
Op 30 maart 2023 vond de eerste editie van All about drinks plaats bij ZiN Inspiratielab. Bekijk de foto's om een impressie te krijgen van de dag. 

^{"Positief leuk ontvangst. Mooie en nuttige workshops en ik voelde me enorm welkom."
"Erg leuke dagvoorzitter en twee masterclasses waar ik echt leuke nieuwe inzichten heb opgedaan."}

All about drinks Winter Special | 2 november 2023
Op 2 november 2023 vond de All about drinks Winter Special plaats bij ZiN Inspiratielab. Bekijk de foto's en de aftermovie van All about drinks Winter Special.

^{"Veel inspiratie op gedaan voor het winterseizoen. Leerzame workshops gevolgd en zeer goede organisatie van de dag."
"Heel veel inspiratie opgedaan, ook leuk dat er zoveel leveranciers waren."}

Heb je een vraag of opmerking over All about drinks?

Neem contact op met ZiN Inspiratielab via zininspiratielab@sligro.nl of via telefoonnummer 0413-373141.