Groots in genieten
Training Conceptdenken
In een tijdperk waarin nieuwe ontwikkelingen elkaar in een hoog tempo opvolgen, sta je voortdurend voor keuzes. Met een stevig horecaconcept als basis kan jij de juiste keuzes maken.
Jouw visie op horeca is het hart van jouw concept. Die visie zie je terug in de keuzes die je maakt, aanpak en communicatie. Ben jij hierin consequent? Wanneer dit zo is dan zullen jouw medewerkers dit ervaren als heldere aansturing en jouw gasten dit beleven als een helder, onderscheidend concept. Schat je in dat jouw ideeën nog concreter kunnen, dat de samenhang in je keuzes nog beter kan? Volg dan deze training en leer werken met de tools voor conceptdenken om het maximale uit jouw visie te halen.
09:00 - 09:30 Ontvangst
09:30 - 10:00 Kennismaking
10:00 - 11:00 Conceptdenken; de theorie
11:00 - 12:15 Tools om je concept te versterken
12:15 - 13:00 Lunch
13:00 - 15:00 Maak jouw ideeën concreet
Wat levert het op?
- Je leert wat het belang is van conceptdenken voor jouw zaak.
- Je krijgt tools aangereikt om jouw eigen concept te versterken.
- Je leert jouw ideeën concreet te maken.
-----------
Kosten
- Ticketprijs € 290
- Met een ZiN Membership of ZiN strippenkaartcode kun je kosteloos deelnemen aan deze training!
-----------
Uiteraard volgen we bij ZiN Inspiratielab de richtlijnen van het RIVM op en hebben we diverse maatregelen getroffen zodat je de training veilig en verantwoord kunt volgen. Lees meer.
Elaine Meys
Elaine Meys is eigenaar van Dots & Concepts en een van de auteurs van het boek Accountable Conceptdenken. Na meer dan 10 jaar bezig te zijn geweest met het vormgeven van identiteit vanuit DNA weet Elaine haar kennis en expertise nu te delen en te verweven met concepten. Als designer weet ze een gezicht te geven aan identiteit en het concept levend te maken.
22 maart 2018
Nieuwe keuken? Dit zijn de grootste missers!
Een nieuwe of verbouwde keuken. Als ondernemer heb je heel duidelijk voor ogen hoe het eruit moet komen te zien. Een overzicht van de...
Lees meer
28 januari 2017
Culinaire hotspot aan de snelweg
Een luxe lunchroom & giftshop aan de snelweg? Chef-kok Willem Dankers ontdekte dat food en hospitality ook in een tankstation hand in hand...
Lees meer
11 juni 2020
‘Kwaliteit waarborgen lukt beter dan ooit’
Rik Jansma van Basiliek vertelt over het borgen van kwaliteit. En drie nieuwe concepten om extra inkomsten te genereren.
Lees meer