Duurzaamheid

Duurzaamheid

Duurzaamheid

10 oktober 2020

Een nieuw concept dankzij tevreden gasten

Frans ten Oever opende in september zijn ideaal: Smaakcentrum West-Friesland. Een veelzijdig culinair en educatief concept.

Lees meer
Duurzaamheid

02 oktober 2020

Succes met een nieuwe koers: focus op ontbijt en lunch

Vooraf en Toe besloot de koers te wijzigingen: het diner stopte, lunch en diner bleven én een juicebar kwam. Achteraf gezien succesvolle...

Lees meer
Duurzaamheid

24 september 2020

Verduurzamen doen we samen

Minder energie verbruiken in je zaak en verspilling terugdringen, zijn niet alleen duurzame keuzes. Bespaar kosten!

Lees meer
Duurzaamheid

10 september 2020

Duurzaam, duurzamer, duurzaamst: productkeuzes

Wil je verduurzamen, dan kun je je keuze onder meer laten afhangen van deze factoren.

Lees meer
Duurzaamheid

13 augustus 2020

Verantwoorde basics die juist nu belangrijk zijn

Bewuster leven en gezonde voeding waren al een trend, maar zijn dat nu meer dan ooit.

Lees meer
Duurzaamheid

29 mei 2020

Duurzaam wordt het nieuwe normaal

Met een koerswijziging bereidt HOF Catering zich voor op nieuwe tijden. Rob van Leeuwen over het belang van duurzaamheid.

Lees meer
Duurzaamheid

22 februari 2020

Snel, betaalbaar en gezond als succesformule

Een eigen examen, beoordelingen door mystery guests en een receptuur die in detail is vastgelegd. Poké Perfect is altijd Poké Perfect.

Lees meer
Duurzaamheid

19 februari 2020

4 makkelijke ingrepen om je restaurant snel te verduurzamen

Klik door voor enkele tips waar je wellicht minder snel aan denkt als je wilt verduurzamen, maar die direct veel doen.

Lees meer
Duurzaamheid

07 februari 2020

Peter Klosse: ‘We moeten smaak anders benaderen’

‘Smaak is ‘maakbaar’ en dat maakt het mogelijk dat we eten en drinken beter afstemmen op de voorkeuren van gasten.’ Peter Klosse deelt zijn...

Lees meer
Duurzaamheid

15 januari 2020

Basics: plantaardig onderscheiden anno 2020

Meer doen met plantaardig? Dit zijn de basics.

Lees meer
Duurzaamheid

14 november 2019

Joost Kragtwijk: 'Mensen moeten weten wat ze eten'

Joost Kragtwijk onderneemt met een duidelijke missie voor ogen: bewustwording verspreiden.

Lees meer
Duurzaamheid

12 augustus 2019

Hoe meer vers gras, hoe zachter en smeuïger de kaas

Landgoed Kaamps is boerderij, kaasmakerij, landgoedwinkel en brasserie in één. Maar waar het vooral om draait: vol respect voor de koeien en...

Lees meer

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen