Trends & Travel

.

Trends & Travel

24 december 2020

Single Use Plastics: bewuster verpakken in het nieuwe jaar

Vanaf 3 juli 2021 geldt in de Europese Unie namelijk nieuwe wetgeving om Single Use Plastics terug te dringen. Wat dat inhoudt?

Lees meer
Trends & Travel

17 december 2020

Gastgerichte aandachtspunten voor straks  

Wat kun je op dit moment doen om in het nieuwe jaar de gasten in je restaurant, bar of café nog warmer welkom te heten? Of hun bezoek nog...

Lees meer
Trends & Travel

09 december 2020

Nog 7 horecatrends voor 2021 

Waar richt je volgend jaar je concept op in? Trendwatcher Pim Pelser blikt met ons vooruit op de horecatrends van 2021.

Lees meer
Trends & Travel

02 december 2020

5 food- en horecatrends die we terugzien in 2021

Deze 5 trends die dit jaar een verdere boost kregen zetten ook in 2021 door volgens trendwatcher Ariane van Mancius.

Lees meer
Trends & Travel

04 september 2020

Van afhaallocatie naar restaurant

Blauw Grond van Frank Renfurm had een valse start. Toch groeide de Surinaamse warung in korte tijd uit tot een geliefd restaurant.

Lees meer
Trends & Travel

26 augustus 2020

Inzetten op een all-season concept

Een terras is tijdens de komende koudere dagen een middel om extra gasten te kunnen ontvangen. Enkele aandachtspunten en ideeën.

Lees meer
Trends & Travel

06 augustus 2020

5x creatief afstand houden in het buitenland

Ook in het buitenland laten horeca-ondernemers zich nu van hun meest creatieve kant zien. Enkele voorbeelden.

Lees meer
Trends & Travel

17 juli 2020

Meer gasten en omzet dankzij een vierseizoenenconcept 

Restaurant Dukdalf heropende 1 juni met een nieuw vierseizoenenterras. Sindsdien draait het restaurant beter dan ooit tevoren.

Lees meer
Trends & Travel

09 juli 2020

Trendalert | 5 trends die je niet mag missen

De laatste foodtrends en interessante culinaire ontwikkelingen all over the world!

Lees meer
Trends & Travel

30 december 2019

Wordt 2020 nog meer het jaar van deze trends?

We zetten enkele trends voor je op een rij die de potentie hebben om in het nieuwe jaar nóg groter te worden dan ze nu al zijn.

Lees meer
Trends & Travel

06 december 2019

Het zomers concept wat ook in de winter succesvol is

Floris Feenstra runt met Braai drie hotspots in Amsterdam. Het geheim: Zuid-Afrikaans genieten.

Lees meer
Trends & Travel

23 oktober 2019

Recap: gezonde trends die dit jaar verder gingen

2019 is het jaar waarin we onze gasten nóg meer bewuste alternatieven bieden. Enkele ontwikkelingen uitgelicht.

Lees meer

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen