Groots in genieten
Trends & Travel
.
28 december 2021
Terugblik Trends 2021
Het einde van 2021 komt in zicht. Een gepast moment om terug te blikken op zes trends die het afgelopen jaar voorbij zijn gekomen in de ZiN...
Lees meer
02 oktober 2021
Je winterterras als trekpleister: 4 basistips
Als de dagen korter worden en de temperaturen dalen, hoef je gasten zeker niet naar binnen te sturen. Een herfst- of winterterras is een...
Lees meer
05 augustus 2021
Gespot: 5 toonaangevende trends
Geef je gasten een goede reden om regelmatig terug te keren. Sligro spotte voor jou de nieuwste internationale ontwikkelingen in de food...
Lees meer
01 juli 2021
Trends op de kaart
We delen nog één keer vijf door Whysguys in het buitenland gespotte trends met je. Komen deze trends in Nederland ook op kaart?
Lees meer
16 juni 2021
Gaan deze trends het worden?
Trendwatchers spotten trends in het buitenland. Wie weet zien we deze trends ook in ons land terug.
Lees meer
10 juni 2021
Catch of the day! Trends on the way
Door in te spelen op internationaal gespotte trends die passen binnen het concept van jouw bedrijf, geef je jouw zaak zeker een boost.
Lees meer
24 december 2020
Single Use Plastics: bewuster verpakken in het nieuwe jaar
Vanaf 3 juli 2021 geldt in de Europese Unie namelijk nieuwe wetgeving om Single Use Plastics terug te dringen. Wat dat inhoudt?
Lees meer
17 december 2020
Gastgerichte aandachtspunten voor straks
Wat kun je op dit moment doen om in het nieuwe jaar de gasten in je restaurant, bar of café nog warmer welkom te heten? Of hun bezoek nog...
Lees meer
09 december 2020
Nog 7 horecatrends voor 2021
Waar richt je volgend jaar je concept op in? Trendwatcher Pim Pelser blikt met ons vooruit op de horecatrends van 2021.
Lees meer
02 december 2020
5 food- en horecatrends die we terugzien in 2021
Deze 5 trends die dit jaar een verdere boost kregen zetten ook in 2021 door volgens trendwatcher Ariane van Mancius.
Lees meer
04 september 2020
Van afhaallocatie naar restaurant
Blauw Grond van Frank Renfurm had een valse start. Toch groeide de Surinaamse warung in korte tijd uit tot een geliefd restaurant.
Lees meer
26 augustus 2020
Inzetten op een all-season concept
Een terras is tijdens de koudere dagen een middel om extra gasten te kunnen ontvangen. Enkele aandachtspunten en ideeën.
Lees meer