Vegan

Vegan

Vegan

08 maart 2018

Zeewier op jouw menukaart: tips van Edwin Vinke

We kunnen er niet meer omheen: veganisme in de horeca. Niet gek dus dat dit onderwerp terugkomt op de lijstjes met trends voor 2018. Edwin...

Lees meer
Vegan

14 februari 2018

3x in een veganistisch jasje

Veganisme is het imago van geitenwollensokken voorbij. Op veganistisch gebied gebeurt een heleboel als het gaat om innovatie. Van smakelijke...

Lees meer
Vegan

27 januari 2018

Een betere wereld begint met goed eten

Mr. & Mrs Watson in Amsterdam is een zogeheten vegan food bar. Oprichters Aleid Koopal en Kirsi Rautiainen serveren comfort food met een...

Lees meer
Vegan

22 november 2017

Aantal veganistische restaurants groeit

De belangstelling voor veganistische voeding groeit. Dat meldt de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV). Volgens NVV-woordvoerder...

Lees meer
Vegan

27 juli 2017

Koken voor veganisten. Zo speel je in op de groeiende vraag

Het aantal veganisten neemt toe, mede door de bewustwording over duurzaam, gezond en eerlijk eten. Maar hoe ga je daar als horecaondernemer...

Lees meer
Vegan

04 februari 2017

Rob Baan van Koppert Cress: gezond ondernemen als ambitie

Interview met Rob Baan, directeur van Koppert Cress, over zijn ambitie van Nederland de gezondste delta ter wereld te maken.

Lees meer
Vegan

17 december 2016

Bij Albrecht: hoe elke gast verrast wordt door een groentegerecht

Iedereen kan eerlijk genieten van vegetarische en veganistische gerechten Bij Albrecht, óók als je een liefhebber bent van een stukje vlees...

Lees meer
Vegan

18 november 2016

Bij deze restaurants staan insecten wel op de kaart

Het laatste wat je wil is dat gasten insecten in hun eten vinden, maar steeds vaker zie je ze op de kaart terug. Denk aan krekels...

Lees meer

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen