Groots in genieten
ZiN in
Waar heb jij zin in?
142 resultaten
23 oktober 2021
Het belang van een businessplan
Een mix van de juiste ingrediënten en een goed businessplan zijn de sleutels tot succesvol ondernemen. Welke ingrediënten dat zijn en hoe je...
Lees meer
21 oktober 2021
All-you-can-eat tapas met een internationaal tintje
Een multicultureel team dat volgens het all-you-can-eat concept Spaanse tapas serveert is geen alledaagse combinatie. Maar wel een formule...
Lees meer
23 september 2021
Altijd volle bak: een website die van bezoekers gasten maakt!
Je website is hét middel om potentiële gasten over te halen voor jouw horecazaak te kiezen. Als je het goed aanpakt tenminste. Mitchell Ling...
Lees meer
09 september 2021
Slim koken met Slimme Keuken
Vrijwel elke horecaondernemer heeft tegenwoordig te maken met personeelstekort. Ondanks dat startte Robin Wijnen en zijn compagnons in 2020...
Lees meer
09 september 2021
Maximaal resultaat met minimale inspanning
Met in totaal 5 restaurants en 150 man personeel in dienst is chef-kok Eveline Wu een ondernemer pur sang, maar bovenal een chef-kok die de...
Lees meer
04 september 2021
Laat geen omzet liggen: de basics van bijverkoop
Met bijverkoop kun je optimaal inspelen op wat je gast wil. En er zelf meer omzet mee pakken.
Lees meer
12 augustus 2021
5 tips om in te spelen op wisselvallig weer
Het weer in Nederland lijkt steeds veranderlijker te worden. Hoe speel je in de zomer het beste in op de constante wisseling van het weer...
Lees meer
07 augustus 2021
Van pop-up naar vaste stek
Met dank aan corona moesten de plannen voor een Middelburgse vestiging van Café Cliché even de ijskast in. Het alternatief: een pop...
Lees meer
08 juli 2021
Zomerse events voor meer omzet
Hoe zorg je ervoor dat gasten ook jouw zaak weer bezoeken? Deze 5 zomerse events dragen bij aan meer omzet.
Lees meer
26 juni 2021
De kracht van een allround concept
Het lukte Wouter en Yvonne Leurs om in een onbekende omgeving hun restaurant op de kaart te zetten. Wouter vertelt over de groei van De Vier...
Lees meer
24 juni 2021
Coronatoegangsbewijzen: wat zijn de regels?
Zaterdag 26 juni gaat Nederland bijna helemaal van het slot. Voor de horeca betekent dit dat met coronatoegangsbewijzen 100% van de...
Lees meer
19 juni 2021
De kracht van opschalen
Tijdens de eerste horecasluiting opende Paul van de Vegte een drive in. Drive Indo is zo’n succes, dat het ook na de lockdown blijft bestaan...
Lees meer