Groots in genieten
12 resultaten
NIEUW: Training Inspiratie voor je menukaart - Lente special
Laat je tijdens deze training inspireren voor je LENTE menu door chef-kok Niels van Dooijeweert!
Bekijk training
NIEUW: Training Art of plating
Tips & tricks van chef-kok Niels van Dooijeweert voor een onderscheidende en opvallende opmaak van je gerechten.
Bekijk training
Training Patisserie
Ga anders kijken naar patisserie, leer nieuwe bereidingstechnieken en ontdek makkelijk te maken desserts.
Bekijk training
Training Allergenen en dieetwensen als culinaire kans!
Hoe ga je succesvol om met voedselallergieën en dieetwensen van je gasten?
Bekijk training
NIEUW: Training Inspiratie voor je menukaart - Zomer special
Laat je tijdens deze training inspireren voor je ZOMER menu door chef-kok Niels van Dooijeweert!
Bekijk training
NIEUW: Training Plantbased
Ontdek hoe je gasten kunt verrassen door (meer) gebruik te maken van plantbased recepten en/of producten!
Bekijk training
Training Circulair koken
Chef-kok Peter Scholte neemt je in deze prikkelende, verrassende en energieke training mee in de uitdagingen van een chef in de circulaire bedrijfsvoering.
Bekijk training
Training Meat the Butcher Kaldenberg
Tijdens deze training krijg je een rondleiding door de slagerij van Kaldenberg én een inspiratiesessie over vlees door Vincent van der Zalm.
Bekijk training
Training Groenten in de hoofdrol / Vega(n)
Ontdek hoe je gasten kunt verrassen met meer groente en minder of geen dierlijke producten!
Bekijk training
Training Outdoor Cooking
In deze training Outdoor Cooking leer je alles over buiten je gerechten bereiden van dé BBQ-chef van Nederland: Jord Althuizen. Leer hoe je jouw gerechten unieker, lekkerder en winstgevender maakt met outdoor cooking!
Bekijk training
NIEUW: Training Inspiratie voor je menukaart - Najaars special
Laat je tijdens deze training inspireren voor je NAJAAR menu door chef-kok Niels van Dooijeweert!
Bekijk training