Groots in genieten
92 resultaten
31 januari 2020
Ze staan in alle gidsen en mede-eigenaar Marjolein van der Ham werd afgelopen jaar uitgeroepen tot ‘Gastvrouw van het jaar’. Terwijl...
Lees meer04 maart 2020
Hij runt twee restaurants met een ster en is bezig met zijn derde zaak. Ondernemer Danny Kovacevic vertelt over versterkende concepten en...
Lees meer01 augustus 2017
Hotel Fidder is één van de 50 locaties ter wereld die behoren tot de Scotch Malt Whisky Society. Hoe ze deze uitgebreide whisky collectie...
Lees meer24 februari 2018
Bobby van Galen is zo succesvol met Hoftrammm dat hij, opnieuw in samenwerking met Pierre Wind, een tweede restaraurant is begonnen...
Lees meer26 mei 2018
Taphuys in Arnhem (en Tilburg) is een horecazaak met 100 bieren op de tap en 80 wijnen in klimaatkasten. Als gast koop je een kaart en...
Lees meer20 april 2019
Gijs Numan nam vorig jaar april Brasserie Paardenburg over. Een interview over het upgraden van een vertrouwd concept en de uitdaging van...
Lees meer14 januari 2017
Waarom het groeiende bioscoopbezoek kansen biedt voor de horeca legt de innoveren bioscoopketen Pathé aan je uit.
Lees meer19 april 2019
In een supermarkt is van alles te koop, voor ieder wat wils. Laat dat nu precies het idee zijn achter restaurant-cocktailbar Supermercado in...
Lees meer