Groots in genieten
Zoekresultaten voor ""
752 resultaten
NIEUW: Training No & low drankenkaart
Aan de slag met alcoholvrije bieren, wijnen, spirits, elixers én cocktails voor op je kaart.
Bekijk training
Training Cocktails
Aan de slag met margerijke & verrassende cocktails voor je gasten!
Bekijk training
30 september 2020
Basics: slim omgaan met recepturen
Werken met recepturen is de basis voor een constante en efficiënte keuken. Het belang en tips op een rij.
Lees meer
26 oktober 2017
Hoe je scoort met whisky (met een flavourmap + foodcombinaties)
Een van de laatste horecatrends: whisky! Hoe maakte deze drank een succesvolle verjongingsslag? Hoe zit het met het uiteenlopende smaakpalet...
Lees meer
12 juni 2018
5x groente-inspiratie
Alles wat je met vlees of vis kunt doen, is ook mogelijk met groente. En het effect is misschien nog wel verrassender.
Lees meer
17 november 2018
Innoveren met meesterwerken
Creative chef Robert Danse en marketing manager Jorg Wiltink van Maison van den Boer vertellen hoe zij als cateraar inzetten op innovatie en...
Lees meer