Slim Ondernemen | 23 mei 2024

Slim Ondernemen | donderdag 23 mei 2024

VOOR ALLE HORECA ONDERNEMERS DIE NÓG SUCCESVOLLER WILLEN WORDEN!

Na een succesvolle eerste editie in 2023 organiseert Sligro op donderdag 23 mei 2024 een nieuwe editie van het event Slim Ondernemen.

Aan de hand van verhalen uit de praktijk en tips van experts doe je gegarandeerd nieuwe inzichten en ideeën op met betrekking tot meer omzet en marge, meer efficiency in de keuken, het succesvol vinden en binden van personeel én gasten, horeca kengetallen én Generatie Z als medewerker en gast.

Volg een van de unieke masterclasses met o.a. Ron Blaauw, Jeroen Veldkamp en Leo Hollman. En maak kennis met relevante, vernieuwende producten en oplossingen op het Meet & Greet Plein. 

Slim Ondernemen vindt plaats bij ZiN Inspiratielab in Veghel.

Deelnamekosten: €110, excl. btw.
Heb je een promotiecode ontvangen van je accountmanager? Of heb je een ZiN Membership? Dan kun je kosteloos deelnemen aan Slim Ondernemen. 

Bestel hier je tickets
Programma

Programma

10.00 - 10.30 Ontvangst bij ZiN Inspiratielab
10.30 - 10.45 Plenaire opening door dagvoorzitter Jeroen Veldkamp 
11.00 - 11.45 Masterclass ronde 1 | Meet & Greet Route
12.00 - 12.45 Masterclass ronde 2 | Lunch
13.00 - 13.45 Masterclass ronde 3 | Lunch
14.00 - 14.45 Masterclass ronde 4  | Meet & Greet Route
15.00 - 15.15 Plenaire afsluiting door dagvoorzitter Jeroen Veldkamp
15.15 - 16.00 Borrel

Bestel hier je tickets

Masterclasses

met o.a. Ron Blaauw, Jeroen Veldkamp en Leo Hollman

Personeel vinden en binden

  • In gesprek met Ron Blaauw over het motiveren en behouden van personeel | Ron Blaauw & Jeroen Veldkamp
  • Hoe vind en bind je personeel? | Jeff Dadema
  • Gezonde en vitale medewerkers: dé sleutel tot succes | Fleur Mulders (De Atleetfabriek) & Leo Hollman (Grand Hotel Karel V Utrecht)
  • Leidinggeven aan Generatie Z | Jeff Dadema

Meer omzet & marge

  • 46% meer omzet in 10 weken. Het kan! | Franck Evers
  • Horeca Kengetallen | Mark Tamsma

Gasten vinden en binden

  • In gesprek met succesvolle gastvrouwen over geheimen van goed gastvrouwschap | Nadja van Berkum (Savor & Nosh Rotterdam), Jet van de Griendt (Big Belly Bar Breda) & Jeroen Veldkamp
  • Altijd volle bak: maximaliseer je bezettingsgraad door een slimme online strategie | Mitchell Ling

Generatie Z als medewerker en gast

  • Generatie Z als gast: zo haal je ze binnen en maak je ze ambassadeur van jouw zaak | Ober! Ober!
  • Leidinggeven aan Generatie Z | Jeff Dadema

Meer efficiency in de keuken

  • Maak kennis met de Slimme keuken en profiteer van een slimme, efficiente keuken  | Pascal van den Barselaar | Pascal Wassenberg (XO Gastro Bistro) | Gijs van den Heuvel (Quisine)
  • Maak kennis met de Kleinste Keuken en haal eenvoudig meer omzet uit food | Marcel Guldenaar & Mellanie Bouwman
Wat levert het op?

Wat levert het op?

Nieuwe inzichten en ideeën
Dankzij bijzondere masterclasses en tips van experts doe je gegarandeerd nieuwe inzichten en ideeën op waar je direct mee aan de slag kunt én die je écht verder helpen.

Interessante ontmoetingen
Je komt in contact met een interessant en waardevol netwerk. Denk aan experts, collega horecaprofessionals en leveranciers.

Verrassend
We verrassen je de hele dag met een ijzersterk programma en bijzonder, goed en lekker eten en drinken. Je kijkt na afloop gegarandeerd terug op een onvergetelijke dag. 

Bestel hier je tickets
Leveranciers

Leveranciers

Maak tijdens Slim Ondernemen kennis met relevante, vernieuwende producten en oplossingen op het Meet & Greet Plein. Binnenkort vind je hier een overzicht van de aanwezige leveranciers.

Bestel hier je tickets
Deelnamekosten

Deelnamekosten

€110, excl. btw.

Heb je een promotiecode ontvangen van je accountmanager? Of heb je een ZiN Membership? Dan kun je kosteloos deelnemen aan Slim Ondernemen. 

Bestel hier je tickets
Datum & locatie

Datum & locatie

Datum

donderdag 23 mei 2024

Locatie

ZiN Inspiratielab
Corridor 11
5466 RB Veghel
Plan je route

Bestel hier je tickets
Heb je een vraag of opmerking over Slim Ondernemen?

Heb je een vraag of opmerking over Slim Ondernemen?

Neem contact op met ZiN Inspiratielab via zininspiratielab@sligro.nl of via telefoonnummer 0413-373141. 

Bestel hier je tickets