Groots in genieten
Ondernemerschap
.
14 februari 2023
Sturen op keuze waar jij én je gast blij van worden
Stel je voor dat je van tevoren nóg beter weet wat je gast gaat bestellen. Of jezelf nog beter kunt onderscheiden doordat je jouw gast weet...
Lees meer
20 januari 2023
"Snelheid hoeft nooit ten koste te gaan van kwaliteit"
In 2020 startten Robin Wijnen en Gijs van den Heuvel restaurantconcept Quisine. Inmiddels heeft de franchiseformule drie goedlopende...
Lees meer
NIEUW Training Neuromarketing in de horeca
Hoe je wetenschap kunt inzetten voor meer omzet.
Bekijk training
20 januari 2023
Meer marge op de lunch in minder tijd met Slimme Keuken
Hoe je meer verdient op het lunchmoment en met een kleinere personeelsbezetting toch kwaliteit biedt? Deze tips helpen je vooruit.
Lees meer
Training Ondernemen is net reizen
Praktische tips om succesvol te zijn en te blijven als ondernemer!
Bekijk training
06 september 2022
10 culinaire voorbereidingstips voor kerst
10 culinaire voorbereidingstips voor Kerst
Lees meer
06 september 2022
In drie stappen goed voorbereid op kerst!
De sleutel tot een succesvolle decembermaand is een goede voorbereiding. Op tijd beginnen met de voorbereidingen voor kerst is de basis voor...
Lees meer
06 september 2022
Hoe promoot je een kerstarrangement online?
Hoe zet je je website en sociale media kanalen het beste in om ervoor te zorgen dat met Kerst alle tafels bezet zijn? Mitchell Ling, mede...
Lees meer
03 februari 2022
Werken, eten en borrelen op één plek
Werken in een inspirerende omgeving en op een ongedwongen manier netwerken. ’s Avonds voldaan je laptop dichtklappen, terwijl er aan de bar...
Lees meer
06 december 2021
Kobe, de Japanse keuken in een moderne setting
In 2019 namen Emman Juezan en zijn zus Lace Japans restaurant Kobe van hun moeder over, nadat zij beide al jarenlang in dit Japanse...
Lees meer
30 oktober 2021
Career change: van het bedrijfsleven naar de horeca
Ondernemer Mohamed El Marajie runt onder andere Indiaas restaurant 91Spices in Rotterdam. Hij koos ervoor na een carrière in de sales om de...
Lees meer