Wijnfouten, wijnkwaliteit en de schoonheid van de imperfectie

Tim Monten & Merijn Corsten

Het borgen van de kwaliteit van het wijnassortiment is de hoeksteen van een succesvolle samenwerking met onze klanten én wijnproducenten. Sligro wordt hierin ondersteund door hét wijnlaboratorium van Nederland: Meron. Tijd voor een leerzaam gesprek over wijnkwaliteit en wijnfouten samen met Merijn Corsten van Meron en Tim Monten MV, inkoper wijn bij Sligro. Hoe wordt wijnkwaliteit eigenlijk beoordeeld? Wanneer is een wijnafwijking écht fout en wanneer draagt het juist bij aan de kwaliteit? Je leert het allemaal, toegankelijk en helder uitgelegd. Uiteraard proeven we verschillende wijnen: met óf zonder wijnfout? Ingrediënten voor een boeiende discussie!