Drank

.

Drank

23 januari 2021

Elke week een andere koffiebeleving

Vriendinnen Rose en Christina openden afgelopen maart Gesha Coffee Bar in Nijmegen. Dé plaats voor verrassende koffiesmaken.

Lees meer
Drank

14 januari 2021

Koffie in 2021

Nog bewuster, meer varianten en aanhaken op beleving aan huis. Dit zijn de koffietrends volgens Rose van Asten.

Lees meer
Training
Drank

Basistraining Bier

Leer meer over bier zodat je je gasten perfect kunt adviseren.

Bekijk training
Training
Drank

Baristatraining: Koffie specials

Koffie is een bijzondere drank die warm en koud gedronken kan worden, puur of in een mix. Er is een versie voor elke gelegenheid. Serveer het in een mooi glas of in een soepkop en je creëert een heel eigen sfeer voor je gast.

Bekijk training
Training
Drank

Baristatraining: Koffiebeleving

Hoe creëer je een koffiebeleving in jouw zaak? In deze training leer je hoe jij de beste koffie serveert en daardoor meer omzet uit koffie behaalt.

Bekijk training
Drank

07 november 2020

Specials onder de speciaalbieren

Streekbieren zijn de specials onder de speciaalbieren. Maar wat maakt ze nu zo bijzonder? En hoe zet je ze op de kaart?

Lees meer
Drank

10 mei 2020

Cocktails als margemaker in de bezorging

Bartender Chi-Ho Ta, mede-eigenaar van cocktailbar Calaboose, licht de kracht van dit out of the box-concept en van samenwerken toe en...

Lees meer
Drank

16 oktober 2019

Cocktailtrends onder de wereldtop

Op zoek naar onderscheidende cocktails? Laat je inspireren door creaties van de wereldtop.

Lees meer
Drank

23 september 2019

De biergarten trekt een jonger, hipper publiek

Duits restaurant Kartoffel in Utrecht breidde anderhalf jaar geleden uit met een afgeleid concept: een Duitse biergarten in hartje centrum.

Lees meer
Drank

22 juli 2019

Meer halen uit wijn- en bieradvies: 3 visies

Meer succes halen uit je wijn- of bierverkoop? Dat gaat om veel meer dan kwaliteitswijnen en -bieren op de kaart. Laat je inspireren door...

Lees meer
Drank

15 juni 2019

Bierpairing met een nieuwe kaart

Als we het hebben over Rock City Brewpub, dan hebben we het vooral over beleving. Eigenaar en chef-kok Robert Oosterhuis vertelt over zijn...

Lees meer

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen