Welkom bij ZiN

Jij krijgt de unieke kans op deel te nemen aan de Sligro Young Talent Academy 2024-2025!

Foodplating: vijf tips om je te onderscheiden met de presentatie van je gerechten

In deze video geeft Sietse Blummel (Executive chef ZiN Inspiratielab) je vijf tips om je te onderscheiden met de presentatie van je gerechten!

Maak onderscheid met wijncocktails

We kennen allemaal alcoholvrij bier, alcoholvrije wijn en mocktails. Een iets minder bekende in het rijtje is de wijncocktail: een heerlijk...

Hoe kies je het perfecte wijnglas?

Wijnbeleving gaat niet alleen om smaak, temperatuur. Het type glas dat je gebruikt voor een wijn heeft veel invloed om de beleving van de wijn. Barbara Verbeek geeft je in deze video tips over het perfecte wijnglas.