Groots in genieten
84 resultaten
18 februari 2017
De verandering in de Nederlandse koffiecultuur zet zich voort. Welke trends zien we terug en hoe speel je daar als barista en...
Lees meer26 oktober 2017
oe je als ondernemer écht onderscheidend kunt worden met koffie en een signature taste kunt ontwikkelen, lees je hier.
Lees meer17 juli 2018
Als het eerste kopje bevalt, is de kans groot dat mensen een tweede kopje bestellen. Goede koffie zorgt ervoor dat gasten graag terugkomen...
Lees meer04 januari 2018
In Nederland is koffie nog steeds de meest gedronken drank. Koffie staat bekend als slimme margepakker, mits je dit goed aanpakt! Wat kan je...
Lees meerIn deze barista training leer je hoe jij de beste koffie serveert en daardoor meer omzet uit koffie behaalt. Creëer de ultieme koffiebeleving
Bekijk trainingKoffie is een bijzondere drank die warm en koud gedronken kan worden, puur of in een mix. Er is een versie voor elke gelegenheid. Serveer het in een mooi glas of in een soepkop en je creëert een heel eigen sfeer voor je gast.
Bekijk training06 september 2018
De inrichting van de koffiehoek in de bar blijft een lastig aspect. Als je deze goed inricht, kan dit het verschil maken van honderden...
Lees meer21 september 2016
In dit artikel 4 aandachtspunten voor koffie: een slimme margepakker
Lees meer14 januari 2021
Nog bewuster, meer varianten en aanhaken op beleving aan huis. Dit zijn de koffietrends volgens Rose van Asten.
Lees meer27 november 2017
Zeven op de tien gasten vinden duurzaamheid belangrijk bij de keuze voor een restaurant, blijkt uit onderzoek. Dat geldt ook voor koffie...
Lees meer24 juli 2018
Een bijzonder verhaal van een bijzonder koffiemerk, dat is Medellín Secret. Het Nederlandse merk maakt Single Finca-koffie van de...
Lees meer30 augustus 2018
Duurzame koffie is beter voor het milieu én voor de mens. Dat laatste wordt nog weleens vergeten, terwijl het zo belangrijk is. Koffieboeren...
Lees meerOm jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.
Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.
Akkoord Cookie instellingen