Groots in genieten
Ondernemerschap
.
12 december 2020
Duurzaamheid en groente in de hoofdrol
Bennie van de Parel combineert gastvrijheid en duurzaamheid voor een bijzondere hotelbeleving bij Cityhotel Wood.
Lees meer
05 december 2020
‘Reuring is nu het meest belangrijk’
Pim en Saskia Spek doen het liefst duizend dingen tegelijk, zolang ze de gasten van WestSingel maar in de watten leggen.
Lees meer
Training Geef je menukaart een boost!
Meer omzet met een slimmere versie van jouw menukaart.
Bekijk training
29 november 2020
De Brielsche Aap verrast gasten telkens weer
Toeval bracht Edith Schoo op een verlaten eiland in Brielle. Ze keek daar doorheen en zag een unieke horecalocatie voor zich: De Brielsche...
Lees meer
21 november 2020
Daghoreca voor een ‘vergeten’ doelgroep
In Pommepomme draait het volledig appels. Robert Sassen en Job Oosting hopen met dit nieuwe concept meer lokaal publiek naar hun geliefde...
Lees meer
Vervolgtraining Conceptdenken
Heb je eerder de Training Conceptdenken bij ZiN Inspiratielab gevolgd? Schrijf je dan nu in voor de vervolgtraining Conceptdenken.
Bekijk training
19 november 2020
Extra beleving (voor thuis) tijdens de feestdagen
Wil je tijdens de feestdagen nét wat meer beleving voor thuis bieden? Daarvoor zijn tal van mogelijkheden. Denk vooral interactief of in...
Lees meer
12 november 2020
Blijven bezorgen of afhalen (of niet)
Op dit moment zetten veel restaurants in op nieuwe concepten. Van bezorgen, afhalen tot menuboxen voor thuis. Maar hoe gaat dit straks?
Lees meer
05 november 2020
Learnings: je horecabedrijf in een veranderende wereld
Learnings voor hoe je je horecabedrijf toekomstbestendig maakt ondanks een veranderende markt.
Lees meer
30 oktober 2020
Van één naar drie locaties in coronatijd
In onzekere tijd een huurcontract voor twee extra locaties ondertekenen. Mark de Kwaadsteniet en zijn compagnon Bart Heijne durfden het aan.
Lees meer