Waarom Pesca een revolutionair restaurant wordt (volgens de oprichters dan)

1 minuut
De verbouwing van Pesca is in volle gang. In deze video leggen oprichters Jos de Jong en Sven Sallaerts uit waarom de formule revolutionair is.
Eind maart opent Pesca - theatre of fish - de deuren in Amsterdam. De verbouwing aan de Rozengracht is in volle gang. In deze video leggen oprichters Jos de Jong en Sven Sallaerts uit waarom de formule revolutionair is.

[embed]https://youtu.be/GUkjvohNiEw[/embed]

[article-link id="14999" position="center" ]

24 december 2020

Single Use Plastics: bewuster verpakken in het nieuwe jaar

Vanaf 3 juli 2021 geldt in de Europese Unie namelijk nieuwe wetgeving om Single Use Plastics terug te dringen. Wat dat inhoudt?

Lees meer

29 november 2018

Dé hotspots voor komende zomer

Nederlanders eten steeds vaker buiten de deur en de vraag naar hippe food- en horecaconcepten neemt toe. Zomerse inspiratie met deze vijf...

Lees meer

22 juni 2017

Lunchtrend met traditie: smørrebrød op de kaart 

Of je het nu serveert bij de lunch of bij de borrel, smørrebrød past perfect bij de vraag naar gezonde voeding.

Lees meer