Horeca School by Young Talent: hoe kun je internationaal groeien?

maandag, september 30, 2019 - 12:08

In de serie ‘Horeca School by Young Talent’ leer je van professionals. Zij delen hun tips en tricks voor praktische zaken én ondernemerschap. Hoe zet je een crowdfundingcampagne op en hoe creeer je een succesvol HR beleid? In deze video: Hoe kun je internationaal groeien? Sven legt het uit!

05 oktober 2017

Warm en koud roken op de bbq - óók in de winter!

Ooit werd vlees en vis gerookt om het goed te kunnen conserveren; tegenwoordig doen we het meer voor die heerlijk rokerige smaak. Dat kan...

Lees meer

04 juli 2019

3x restaurants die het helemaal anders doen

Beleving maakt het verschil. Sommige restaurants gaan daarin nét wat verder. Bijvoorbeeld deze inspirerende voorbeelden uit landen dichtbij.

Lees meer

17 november 2018

Innoveren met meesterwerken

Creative chef Robert Danse en marketing manager Jorg Wiltink van Maison van den Boer vertellen hoe zij als cateraar inzetten op innovatie en...

Lees meer