Hoe vertaal je je concept in je interieur? #HSBYT Vigor

vrijdag, november 20, 2020 - 17:08

Helaas hebben Lars en Randy net als iedereen in de horeca hun deuren moeten sluiten, terwijl hun nieuwe zaak Vigor pas net open was. Dat vraagt om een flexibele instelling, maar er is daarnaast ook meer tijd om na te denken over kansen en van elkaar te leren.

Van Lars en Randy kunnen we zeker leren! De mannen hebben hun concept tot in detail doorgevoerd in het interieur. Hoe pak je dat aan? En wat levert het op? In deze nieuwe aflevering van Horeca School by Young Talent leggen eigenaren Randy en Lars het uit.

Ondernemerschap

15 augustus 2020

Van hobby naar succesvol horecaconcept

Na een periode van ziekte en bezinning besloot eigenaar Albert Hotzky zijn grote hobby barbecue zakelijk uit te bouwen. Dat resulteerde in...

Lees meer
Ondernemerschap

14 augustus 2021

Verse ingrediënten uit de kelder van Phoodkitchen

Vanuit de urban farm in de kelder van Phoodkitchen, op de Caai in Eindhoven, serveren Tim Elfring en Sabine Ferron gezondheidsbevorderende...

Lees meer