Hoe vertaal je je concept in je interieur? #HSBYT Vigor

vrijdag, november 20, 2020 - 17:08

Helaas hebben Lars en Randy net als iedereen in de horeca hun deuren moeten sluiten, terwijl hun nieuwe zaak Vigor pas net open was. Dat vraagt om een flexibele instelling, maar er is daarnaast ook meer tijd om na te denken over kansen en van elkaar te leren.

Van Lars en Randy kunnen we zeker leren! De mannen hebben hun concept tot in detail doorgevoerd in het interieur. Hoe pak je dat aan? En wat levert het op? In deze nieuwe aflevering van Horeca School by Young Talent leggen eigenaren Randy en Lars het uit.

Ondernemerschap

01 augustus 2020

De doelgroep blijkt anders dan we dachten

De Amsterdamse Foodhallen, een eigen vestiging aan de Van Woustraat en een webshop. Thijs van Koesveld vertelt over de groeiambitie van...

Lees meer
Ondernemerschap

22 augustus 2020

Met meer medewerkers zijn USP’s beter na te leven

Hein Robbers vertelt hoe drie USP’s bijdragen aan het succes van Oase Domburg.

Lees meer
Ondernemerschap

14 augustus 2021

Verse ingrediënten uit de kelder van Phoodkitchen

Vanuit de urban farm in de kelder van Phoodkitchen, op de Caai in Eindhoven, serveren Tim Elfring en Sabine Ferron gezondheidsbevorderende...

Lees meer