Welkom bij ZiN

Een vervolg op de Training Conceptdenken waarbij je wordt geholpen om jouw horecaconcept te implementeren en activeren.

Hoe is de Nederlandse eetcultuur ontstaan? Wat zien we er nu nog van terug? Hoe kun je ingredienten van Nederlandse bodem gebruiken in je menu?

Joël Ontmoet: Een uniek kans om chef Jeroen Achtien te leren kennen.

Combineer barista skills met bartending technieken en creëer zo de meest verrassende koffie cocktails voor je gasten

'Van kop tot staart'-denken hoort bij een duurzame keuken. Wil je je kennis van vlees verder verdiepen? En je laten inspireren met originele bereidingen van incourante delen? Meld je aan voor de training Van kop tot staart bij ZiN Inspiratielab.

Behaal de Certified Beer Server (Cicerone Level 1) in twee dagen.

Get started with basic and surprising cocktails for your guests!

Bereid je voor op de toekomst en maak van jouw horecabedrijf een duurzaam succesverhaal!

Aan de slag met alcoholvrije bieren, wijnen, spirits, elixers én cocktails voor op je kaart.

Are your guests in safe hands? In this training, you will learn how to work according to the HACCP system with the right motivation.

Speciaal voor horecaondernemers en professionals, zodat je in één dag een compleet online marketingstrategie kunt opstellen.

Learn how to handle and act professionally during difficult situations and with negative guests.