Groots in genieten
Zoekresultaten voor "koffie"
87 resultaten
04 mei 2017
BRO'od: het concept voor élk eetmoment
Eyecatchers: zelf ontwikkeld brood en vers gebrande koffie, maar vooral ook de stijlvolle industriële setting over meerdere verdiepingen...
Lees meer
22 december 2017
'Wij kunnen uren discussiëren over de marketingwaarde van een suikerzakje'
Olaf van Hoof (40), eigenaar van restaurant de Conversatie in Uden, heeft het niet zo op 'Excel denken' en eindeloze calculaties. Hij kijkt...
Lees meer
16 mei 2019
Opvallend: 4x unieke warme dranken
Wat speelt er allemaal in de markt van warme dranken? Vier keer een forecast van toekomstige trendy drinks voor op je menukaart.
Lees meer
12 augustus 2021
5 tips om in te spelen op wisselvallig weer
Het weer in Nederland lijkt steeds veranderlijker te worden. Hoe speel je in de zomer het beste in op de constante wisseling van het weer...
Lees meer
14 juni 2018
Slow food snel geserveerd bij Palante in Amsterdam
Café-restaurant Palante in Amsterdam is geïnspireerd op de ontwikkelingen in de fastservice. Initiatief op de Zuidas van Jerry van Schaik en...
Lees meer
30 maart 2018
Tips van toppers voor een succesvol terrasseizoen
Het terrasseizoen staat voor de deur. De gasten zijn er klaar voor, jij ook? Wij helpen je voorbereid het seizoen in met de tips van toppers...
Lees meer
06 december 2018
'Voldoende marge ondanks scherpe prijzen'
Anderhalf jaar geleden startte Tim Lubbers (26) zijn Eetkamer Everydays. Een interview met hem over topkwaliteit tegen scherpe prijzen en...
Lees meer
30 augustus 2018
Een drankje drinken in Central Perk uit Friends of de wereld van Breaking Bad binnenstappen? Het kan!
Je ziet steeds vaker restaurants en bars die een bekende tv-serie gebruiken als concept. Hierbij de top 5!
Lees meer