Groots in genieten
582 resultaten
06 september 2022
10 culinaire voorbereidingstips voor kerst
10 culinaire voorbereidingstips voor Kerst
Lees meer
06 september 2022
In drie stappen goed voorbereid op kerst!
De sleutel tot een succesvolle decembermaand is een goede voorbereiding. Op tijd beginnen met de voorbereidingen voor kerst is de basis voor...
Lees meer
06 september 2022
Hoe promoot je een kerstarrangement online?
Hoe zet je je website en sociale media kanalen het beste in om ervoor te zorgen dat met Kerst alle tafels bezet zijn? Mitchell Ling, mede...
Lees meer
09 augustus 2022
Aan de slag met wijn-spijscombinaties: 5 aandachtspunten
In deze blog vertelt register vinoloog Claudia van Dongen vijf belangrijke punten over wijn-spijs combinaties waar je rekening mee moet...
Lees meer
09 augustus 2022
Geef je wijnomzet een boost: de basics
Wil jij jouw wijnomzet een boost geven? In deze blog legt register vinoloog Claudia van Dongen de basics uit hoe je dat doet.
Lees meer
30 juni 2022
Van kop tot staart: veel smaak zit juist in incourante delen
Bij duurzaam eten keken we in eerste instantie naar de voeding en leefomstandigheden van het dier. De laatste jaren verschoof het...
Lees meer
17 juni 2022
Terugblik ZiN Inspiratiedag Gezond Genieten - woensdag 1 juni 2022
Na een succesvolle eerste editie organiseerde ZiN Inspiratielab op woensdag 1 juni 2022 een extra editie van de ZiN Inspiratiedag Gezond...
Lees meer
Groente in de Hoofdrol - Luc Kusters' moestuintje van de Zuidas
In deze video geeft Luc Kusters van Restaurant Bolenius zijn visie over duurzaamheid en bereidt daarbij zijn Moestuintje uit de Zuidas.
Lees meer
Groente in de Hoofdrol - Luc Kusters' signature dish
In deze video geeft Luc Kusters van Restaurant Bolenius zijn visie over eten en bereidt daarbij zijn signature dish.
Lees meer
Foodplating: vijf tips om je te onderscheiden met de presentatie van je gerechten
In deze video geeft Sietse Blummel (Executive chef ZiN Inspiratielab) je vijf tips om je te onderscheiden met de presentatie van je gerechten!
Lees meer
Maak onderscheid met wijncocktails
We kennen allemaal alcoholvrij bier, alcoholvrije wijn en mocktails. Een iets minder bekende in het rijtje is de wijncocktail: een heerlijk...
Lees meer
Thee: een interessant alcoholvrij alternatief op ieder moment van de dag
Steeds meer gasten hebben tegenwoordig aandacht voor een gezonde en bewuste leefstijl. Je denkt er misschien niet meteen aan maar thee..
Lees meer