Groots in genieten
ZiN in
Waar heb jij zin in?
655 resultaten
28 januari 2021
4x je restaurant fysiek klaar voor 2021
Wil je restaurant volgens de laatste trends voorbereiden op de heropening straks? Dat kan al met enkele snelle aanpassingen.
Lees meer
23 januari 2021
Elke week een andere koffiebeleving
Vriendinnen Rose en Christina openden afgelopen maart Gesha Coffee Bar in Nijmegen. Dé plaats voor verrassende koffiesmaken.
Lees meer
21 januari 2021
Bezorgen en afhalen met een avondklok: 4 aandachtspunten
Bezorg je maaltijden of laat je gasten afhalen? Hoe bereid je je voor op de avondklok?
Lees meer
Waar moet een succesvol concept aan voldoen? #HSBYT Hicks
Wat kunnen we van elkaar leren tijdens de coronacrisis? Volgens Sotiris staat of valt je zaak met het totaalconcept. In deze HSBYT legt hij uit hoe hij dat heeft aangepakt bij zijn nieuwste zaak Hicks.
Lees meer
14 januari 2021
Trendsetters in Tholen
Judith en Nathalie creëerden met Hotel Tholen en Restaurant JuNa een jonge, bruisende plek in Tholen.
Lees meer
14 januari 2021
Koffie in 2021
Nog bewuster, meer varianten en aanhaken op beleving aan huis. Dit zijn de koffietrends volgens Rose van Asten.
Lees meer
09 januari 2021
‘Geen concurrent, maar een aanwinst’
Sidney en Merel Diekstra weten zich te onderscheiden met Italiaanse ingrediënten, traditionele gerechten, authenticiteit en plusservice.
Lees meer
07 januari 2021
2021 bewust beginnen: 5 denkrichtingen
In januari staan we traditioneel stil bij goede voornemens voor het nieuwe jaar. We zetten 5 bewuste richtingen op een rij.
Lees meer
Hoe creëer je de optimale service? #HSBYT Hicks
Wat kunnen we van elkaar leren juist in deze moeilijke tijd? In deze aflevering van Horea School by Young Talent vertelt Sotiris van Hicks hoe je je kan onderscheiden met service.
Lees meer
02 januari 2021
Hoogtepunten: groen, eerlijk en gezond
Aan het eind van het jaar blikken we traditioneel terug op de hoogtepunten uit weekendinterviews van 2020. Inzichten, lessen en ervaringen...
Lees meer
31 december 2020
Hoogtepunten: horecapersoneel
Aan het eind van het jaar blikken we traditioneel terug op de hoogtepunten uit weekendinterviews van 2020. Inzichten, lessen en ervaringen...
Lees meer
26 december 2020
Hoogtepunten: koerswijzigingen en horecaconcepten
Aan het eind van het jaar blikken we traditioneel terug op de hoogtepunten uit weekendinterviews van 2020. Vandaag deel 1: koerswijzigingen.
Lees meer