ZiN Trainingen

Ontdek de kunst van grillen in de winter en verras je gasten met robuuste BBQ-smaken, zelfs bij koude temperaturen!

Tijdens deze training krijg je een rondleiding door de slagerij van Kaldenberg én een inspiratiesessie over vlees door Vincent van der Zalm.

Ontdek hoe je alles uit Instagram haalt en je ook daadwerkelijk omzet realiseert!

Training voor ondernemers & managers - inzichten én concrete tips om bedrijfseconomisch het maximale uit je onderneming te halen.

Hoe je wetenschap kunt inzetten voor meer omzet.

Maak van jouw restaurant een favoriet bij Generatie Z!

Hoe is de Nederlandse eetcultuur ontstaan? Wat zien we er nu nog van terug? Hoe kun je ingredienten van Nederlandse bodem gebruiken in je menu?

Voor meer hygiëne in je horecabedrijf.

Krijg nog meer nieuwe inzichten en tips om uit te blinken in jouw leidinggevende rol.

'Van kop tot staart'-denken hoort bij een duurzame keuken. Wil je je kennis van vlees verder verdiepen? En je laten inspireren met originele bereidingen van incourante delen? Meld je aan voor de training Van kop tot staart bij ZiN Inspiratielab.

Een vervolg op de Training Conceptdenken waarbij je wordt geholpen om jouw horecaconcept te implementeren en activeren.

Dé weg naar 'het goede gevoel'!

Vergroot je omzet door perfecte bier en spijs combinaties.

Ben je klaar om je creativiteit naar een hoger niveau te tillen? Of je nu een beginner bent in grafisch ontwerp of al wat ervaring hebt, deze training is perfect voor iedereen die wil leren hoe je opvallende visuele content kunt maken met Canva.

Aan de slag met margerijke & verrassende cocktails voor je gasten!

Krijg nieuwe inzichten en tips om verder te groeien in jouw leidinggevende rol.

Verdiep je in geavanceerde technieken en ontdek nieuwe cocktailcreaties!

Ontdek samen met Cees van Casteren (Master of Wine) de geheimen van het wijnproeven zodat jij én je gasten hier nog succesvoller in worden.

Are your guests in safe hands? In this training, you will learn how to work according to the HACCP system with the right motivation.

Aan de slag met alcoholvrije bieren, wijnen, spirits, elixers én cocktails voor op je kaart.

Joël Ontmoet: een unieke kans om chef Niven Kunz (beter) te leren kennen.

Een training die gegarandeerd leidt tot blije gasten, een hogere omzet en meer werkplezier!

Ontdek de mogelijkheden van fermentatie in jouw keuken.

Serveer de juiste cocktail bij het juiste gerecht.

Voor Generatie Z (twintigers en dertigers) die zich wil laten horen, krachtig wil samenwerken en met zelfvertrouwen het verschil wil maken.

Houd jezelf en je bedrijf in optimale conditie!

Speciaal voor horecaondernemers en professionals, zodat je in één dag een compleet online marketingstrategie kunt opstellen.

Hoe maak je jouw terras in 2027 tot een groot succes?

Learn how to handle and act professionally during difficult situations and with negative guests.